Cave de Ribeauvillé
France · Alsace
La Cave de Ribeauvillé est la plus ancienne coopérative viticole de France, fondée en 1895 au cœur de l'Alsace. Rassemblant plusieurs générations de vignerons locaux, cette cave est réputée pour ses vins d'Alsace exprimant pleinement leur terroir. Elle a été la première en Alsace à lancer des vins sans alcool haut de gamme sous la gamme Rib0, en utilisant une distillation douce sous vide afin de préserver le caractère aromatique des vins.
Styles au répertoire
2 vins au répertoire
Tous les vins de Cave de Ribeauvillé
Blanc
Rib0
Rib0 est un vin blanc désalcoolisé haut de gamme de la région d'Alsace, élaboré à partir de cépages Silvaner et Muscat par la Cave de Ribeauvillé. Aromatique, rafraîchissant, léger, raffiné et fruité, il présente un profil sec et a remporté une médaille d'argent lors du concours « The Global Low & No Alcohol Wine Masters 2022 ».
Blanc pétillant
Rib0 Sparkling
Rib0 Sparkling est un vin mousseux sec et aromatique, sans alcool, élaboré à partir des meilleurs cépages de muscat d'Alsace. Il offre une longue finale aux belles notes fruitées de pêche et d'agrumes, ce qui en fait un choix idéal pour toutes les occasions festives.