Rib0 est un vin blanc désalcoolisé haut de gamme de la région d'Alsace, élaboré à partir de cépages Silvaner et Muscat par la Cave de Ribeauvillé. Aromatique, rafraîchissant, léger, raffiné et fruité, il présente un profil sec et a remporté une médaille d'argent lors du concours « The Global Low & No Alcohol Wine Masters 2022 ».
Origine
StyleBlanc
CépageMuscat, Silvaner
PaysFrance
RégionAlsace
Certifications
Aucune certification répertoriée.
Production
Méthode de désalcoolisationNon divulgué
Élevage en chêneNon divulgué
Informations nutritionnellesPour 100 ml
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
27 g/L
Moyen
Énergie
Non divulgué
15.2 kcal
Glucides2.7 g
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageCapsule à vis
À servir à8–8°C
Dégustation & avis
Nez
Fleur de cerisier
Palais
LightDry
Accords mets et vins
Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle
Sommelier by
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