Allemagne
Christian Hirsch Weine
Christian Hirsch Weine est un domaine viticole familial situé dans le Wurtemberg, en Allemagne, qui allie les traditions viticoles régionales à une approche moderne et innovante. Réputé pour ses vins expressifs et son image de marque audacieuse, le domaine produit également la gamme sans alcool WILD ZERO, élaborée selon un procédé de désalcoolisation doux visant à préserver le caractère fruité, la fraîcheur et l'expression variétale des vins.
Styles au répertoire
3 vins au répertoire
Tous les vins de Christian Hirsch Weine
Rouge
Rot & Wild
ROT&WILD ZERO est une alternative au vin rouge sans alcool, au bouquet expressif de mûres, de cassis et de cerises mûres, rehaussé de subtiles notes vanillées et torréfiées. En bouche, il est étonnamment corsé et rond, avec des arômes intenses de fruits rouges, des notes épicées agréables, une texture onctueuse et une longue finale.
Blanc
Weiss & Wild
WEISS & WILD ZERO est une alternative au vin blanc désalcoolisée, à 0,0 % d'alcool, qui offre une bouche vive et harmonieuse, avec des notes fruitées juteuses, une douceur subtile et une acidité rafraîchissante. Bien qu'il ne contienne pas d'alcool, il présente une rondeur surprenante, un caractère fruité marqué et une finale longue et rafraîchissante.
Rosé
Wild Zero
Le Wild Zero est un rosé sans alcool originaire du Wurtemberg, en Allemagne, qui séduit par sa robe rouge-pourpre aux reflets chatoyants et son profil aromatique aux notes d'ananas et de fraises mûres. Il se révèle exceptionnellement fruité et velouté en bouche, avec une texture incroyablement légère et une finale fine et bien équilibrée.