Afrique du Sud
Norah's Valley
Norah's Valley est une marque sud-africaine de vins sans alcool fondée en 2019 et basée à Johannesburg. La marque produit des vins désalcoolisés à l'aide d'un procédé de cône rotatif à basse température et sous vide. Elle se présente comme le premier vin sans alcool haut de gamme en canette d'Afrique du Sud et exporte vers les marchés internationaux.
Styles au répertoire
4 vins au répertoire
Tous les vins de Norah's Valley
Rosé
Cashmere Rosé
Un vin rosé désalcoolisé haut de gamme, élaboré à partir de cépages Cinsaut et Blanc de Noir de la province du Cap-Occidental, qui présente une robe rose saumon pâle et des arômes de fraises fraîches, de pétales de rose et de barbe à papa. Sec, faible en sucre et en calories, il offre une bouche vive et délicate.
Blanc pétillant
Satin Sparkling
Le « Norah's Valley Satin Sparkling » est un vin mousseux sans alcool haut de gamme, élaboré à partir de raisins 100 % sauvignon blanc provenant du Cap-Occidental. Avec une teneur en alcool inférieure à 0,5 %, il se caractérise par un goût vif et sec. Il se distingue par ses bulles vives et ses arômes de fruits subtropicaux, notamment d'ananas, de fruit de la passion et de mangue.
Blanc
Silk White
Le « Silk White » de Norah's Valley est un vin blanc désalcoolisé haut de gamme, élaboré à partir de raisins 100 % sauvignon blanc provenant de la province du Cap-Occidental, en Afrique du Sud. Officiellement classé « sec » avec une teneur en alcool inférieure à 0,05 %, il est pauvre en sucre et en calories, et offre une bouche vive et délicate aux arômes exotiques de fruits tropicaux.
Rouge
Velvet Red
Le « Valley Velvet Red » de Norah est un vin rouge sans alcool élaboré à partir de raisins 100 % Pinotage issus de l'appellation d'origine « Nuy », élevé pendant 6 mois dans des fûts de chêne français de deuxième remplissage. Il se présente avec élégance dans une bouteille de type bourguignonne. Il présente une robe rouge cerise foncé translucide et des arômes de cerise, de mûre et de mûres sauvages.