
Afrique du Sud
Norah's Valley est une marque sud-africaine de vins sans alcool fondée en 2019 et basée à Johannesburg. La marque produit des vins désalcoolisés à l'aide d'un procédé de cône rotatif à basse température et sous vide. Elle se présente comme le premier vin sans alcool haut de gamme en canette d'Afrique du Sud et exporte vers les marchés internationaux.
2 vins au répertoire

Rosé
Cashmere Rosé
Un vin rosé désalcoolisé haut de gamme, élaboré à partir de cépages Cinsaut et Blanc de Noir de la province du Cap-Occidental, qui présente une robe rose saumon pâle et des arômes de fraises fraîches, de pétales de rose et de barbe à papa. Sec, faible en sucre et en calories, il offre une bouche vive et délicate.

Blanc pétillant
Satin Sparkling
Le « Norah's Valley Satin Sparkling » est un vin mousseux sans alcool haut de gamme, élaboré à partir de raisins 100 % sauvignon blanc provenant du Cap-Occidental. Avec une teneur en alcool inférieure à 0,5 %, il se caractérise par un goût vif et sec. Il se distingue par ses bulles vives et ses arômes de fruits subtropicaux, notamment d'ananas, de fruit de la passion et de mangue.