Le « Silk White » de Norah's Valley est un vin blanc désalcoolisé haut de gamme, élaboré à partir de raisins 100 % sauvignon blanc provenant de la province du Cap-Occidental, en Afrique du Sud. Officiellement classé « sec » avec une teneur en alcool inférieure à 0,05 %, il est pauvre en sucre et en calories, et offre une bouche vive et délicate aux arômes exotiques de fruits tropicaux.
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