Weingut Keth
Allemagne · Rheinhessen
Le domaine viticole Matthias Keth est un domaine familial biologique situé en Rheinhessen, en Allemagne, qui produit des vins primés depuis 1972. Engagé en faveur du développement durable et de l'innovation, le domaine propose également une gamme de plus en plus étendue de vins sans alcool haut de gamme, élaborés grâce à un processus de désalcoolisation douce sous vide, notamment du Pinot Gris, du Pinot Blanc, du Pinot Rosé et du Blanc pétillant.
Styles au répertoire
4 vins au répertoire
Tous les vins de Weingut Keth
Blanc
Pinot Gris
Un vin blanc allemand sans alcool élaboré à partir de Pinot Gris, frais et désaltérant, aux notes d'agrumes, de pomme Granny Smith et de groseille à maquereau. L'absence d'alcool est compensée par l'ajout de jus de raisin frais.
Blanc
Rebstoff Pinot Blanc
Le Pinot Blanc « Weingut Keth Rebstoff » est un vin blanc sans alcool vif et frais, aux notes délicates de jasmin et aux légères touches d'agrumes, magnifiquement équilibré par une fine acidité. Élaboré à partir de cépages PIWI issus de l'agriculture biologique en Rheinhessen, il est léger et rafraîchissant.
Rosé
Rebstoff Pinot Rosé
Un rosé sans alcool frais et vif, originaire de la région de Rheinhessen, élaboré à partir de cépages Spätburgunder et Schwarzriesling, qui offre des arômes de fraise, de framboise et de cerise acide. De style équilibré et mature, il présente une acidité vive et une finale nette et rafraîchissante, sans aucune douceur écœurante.
Blanc pétillant
Sparkling Blanc Alcoholvrij
Un vin blanc pétillant sans alcool, vif et frais, originaire de la région de Rheinhessen, élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Il regorge de notes d'agrumes et d'une touche d'abricot, avec une mousse fine, une acidité nette et une finale sèche.