Un rosé sans alcool frais et vif, originaire de la région de Rheinhessen, élaboré à partir de cépages Spätburgunder et Schwarzriesling, qui offre des arômes de fraise, de framboise et de cerise acide. De style équilibré et mature, il présente une acidité vive et une finale nette et rafraîchissante, sans aucune douceur écœurante.
Vignoble
Le domaine viticole Keth pratique la viticulture biologique en Rheinhessen depuis cinq générations. Matthias Keth allie savoir-faire traditionnel et techniques modernes, en mettant résolument l'accent sur une culture durable de la vigne. La gamme « Rebstoff » utilise des cépages PIWI, naturellement plus résistants aux maladies fongiques, ce qui permet de réduire considérablement l'utilisation de produits phytosanitaires et de limiter l'impact environnemental.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
29 g/L
Moyen
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Nez
Palais
Finale
Accords mets et vins
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