Effervescent Sparkling White

Arensbak Effervescent est une alternative au vin mousseux sans alcool, élaborée à partir de kombucha au thé vert Wuniuzao Longjing, avec une seconde fermentation à base de groseille à maquereau, de pêche et de citronnelle. Après fermentation, elle est brièvement élevée en fûts de chêne, ce qui donne une boisson fraîche, aux notes herbacées et bien structurée.