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Danemark
Arensbak est un producteur danois de boissons sans alcool haut de gamme inspirées du vin, fondé à Copenhague. Plutôt que de désalcooliser du vin, l'entreprise crée des boissons gastronomiques complexes grâce à une double fermentation de thés et de plantes aromatiques de grande qualité, proposant ainsi des accords raffinés pour les repas gastronomiques comme pour les moments de détente au quotidien.
Styles au répertoire
2 vins au répertoire
Tous les vins de Arensbak

Rouge
Red
L'Arensbak Red est une alternative au vin rouge sans alcool, élaborée à partir de thé noir Shu Puerh fermenté en kombucha, enrichie de baies d'aronia, de cassis, de cerises acides, de champignons, de baies de genévrier et de racine de réglisse. Élevé en fûts de chêne pour apporter des tanins naturels et une bouche ample et ronde, il offre une alternative complexe et corsée au vin rouge.

Blanc
White
Arensbak White est une boisson sans alcool élaborée à partir de thé Oolong fermenté provenant du Fujian, en Chine, et subissant une seconde fermentation à base de coing, de melon, de thym citronné et de pétales de souci. Elle est élevée en fûts de chêne pour lui conférer davantage de structure et une subtile note vanillée, offrant ainsi une bouche veloutée aux arômes fruités et une finale fraîche et vive.