Müller-Thurgau

Niveau de prix

Un vin blanc sec désalcoolisé issu de raisins de cépage Müller-Thurgau provenant de vignobles de premier choix situés autour de Bickensohl, dans le Kaiserstuhl. Il a obtenu 90 points dans le guide Falstaff et offre des arômes de noix de muscade, de mélisse et de pomme rouge.

Origine

StyleBlanc

CépageMüller-Thurgau

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Les raisins proviennent exclusivement des meilleurs vignobles de Bickensohl et de parcelles situées dans les villages voisins. Les sols se caractérisent par un lœss fertile. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes traditionnelles, alliant un travail manuel soigné à des techniques viticoles modernes.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Le vin est désalcoolisé à l'aide d'un procédé de pointe de récupération des arômes (Aromarückgewinnung), bien que la méthode technique précise ne soit pas précisée.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

Non divulgué

Sans alcool

Sucre

30 g/L

Moyen

Énergie

75 kJ

18 kcal

Glucides4 g

dont sucresNon divulgué

Matières grassesNon divulgué

dont saturésNon divulgué

ProtéinesNon divulgué

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à6–6°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

Pas encore d'avis sommelier pour ce vin.

Where to buy

Amavine

10.00 EUR

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