
Un vin rouge sans alcool élaboré à partir de raisins de cépage Spätburgunder (Pinot Noir), qui se caractérise par un profil sec, une robe rouge rubis et des arômes fruités de cerises, de fruits des bois et de mûres. Il se distingue par des tanins fins, une touche épicée et une finale longue et sèche.
Accords mets et vins

Rouge · Italie
Passivento Rosso
Le Passivento 0,0 % est un vin rouge sicilien désalcoolisé de la maison Barone di Montalto, élaboré à partir de cépages rouges 100 % autochtones cultivés dans la région de Trapani. L'alcool est éliminé à l'aide de colonnes d'évaporation sous vide, ce qui permet de préserver les arômes naturels du vin.

Rouge · France
Merlot Rotwein
Ce vin rouge Merlot désalcoolisé du Château L'Euzière, produit par les Vignobles Vellas, présente une robe rubis brillante et dégage des arômes intenses de cerises noires et de mûres sauvages. Élégamment équilibré, avec des tanins fins et une finale minérale et fraîche, il offre toute la richesse d'un vin rouge sans alcool.

Rouge · Allemagne
Cuvée Rouge
Un vin rouge sans alcool aux arômes fruités et intenses de fruits rouges et noirs. Bonne structure, très juteux et agréablement viné.