
Des bulles vives et brillantes, des agrumes frais et une chaleur toastée subtile, il se boit comme du champagne, mais sans l'alcool. Élaboré à partir de 75 % de chardonnay et de 25 % de silvaner selon un processus de vinification à double fermentation en instance de brevet.
Accords mets et vins

Blanc pétillant · Australie
Sparkling white
Un vin mousseux sans alcool et faible en calories, élaboré à partir de raisins de cépage Chardonnay issus de l'agriculture biologique et âgés de 25 ans, cultivés en Virginie, en Australie-Méridionale. Il offre des arômes frais d'agrumes et une finale sèche et vive, sans alcool.

Blanc pétillant · États-Unis
Sparkling Blanc de Rhône
Un vin mousseux sans alcool, vif et rafraîchissant, élaboré à partir de cépages Marsanne et Sauvignon Blanc issus de vignobles cultivés selon les principes de l'agriculture durable dans le nord de la Californie. Ses bulles fines et vives s'associent à des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes frais, pour une finale vive et éclatante.

Blanc pétillant · Autriche
N°0 Alpen Secco
Un vin mousseux « Blanc de Noir » élaboré à partir de raisins Blaufränkisch, sans alcool (0,0 %). Élégant, fruité et merveilleusement léger, il offre une douce douceur et une vivacité rafraîchissante en bouche.