BOLLE
Royaume-Uni
Notre fondateur, Roberto Vanin, a grandi dans la charmante ville de Trévise. Dès son plus jeune âge, il a découvert que le bonheur pouvait être invoqué par une simple phrase : "Prendi una bottiglia di bolle" ("Apportez une bouteille de bulles"). Dans la famille de Roberto, les célébrations et les moments précieux étaient toujours marqués par l'effervescence des vins mousseux, que l'on appelle affectueusement "bolle".
Styles au répertoire
10 vins au répertoire
Tous les vins de BOLLE
Blanc pétillant
Blanc de Blancs
Des bulles vives et brillantes, des agrumes frais et une chaleur toastée subtile, il se boit comme du champagne, mais sans l'alcool. Élaboré à partir de 75 % de chardonnay et de 25 % de silvaner selon un processus de vinification à double fermentation en instance de brevet.
Blanc pétillant
Blanc de Blancs - Magnum
Un vin mousseux sans alcool qui séduit par son effervescence vibrante et sa complexité en couches, attirant à la fois les amateurs occasionnels et les connaisseurs chevronnés.
Blanc pétillant
Blanc de Blancs Demi
Un vin pétillant sans alcool qui séduit par son effervescence vibrante et sa complexité, avec des notes d'agrumes et une finale élégante.
Blanc
Chardonnay
Le seul vin blanc tranquille non alcoolisé à double fermentation au monde, avec un vrai poids, une vraie texture et seulement 2,8 g de sucre naturel.
Blanc
Chardonnay Reserve
Le premier vin blanc tranquille non alcoolisé au monde élaboré entièrement à partir d'un seul chardonnay français de Bourgogne Macon, issu d'un seul terroir. Un Chardonnay pur et précis avec une minéralité vibrante et une acidité vive.
Blanc pétillant
Grand Reserve - Blanc de Blancs
L'expression de prestige de BOLLE - le premier vin mousseux sans alcool vieilli sur lie au monde. Lancé en novembre 2025 en tirage limité à 4 000 bouteilles. Vieilli 3 mois en chêne français et 9 mois sur lies après la fermentation secondaire, développant une extraordinaire complexité briochée, de noix et d'abricot. SRP £49.99/$69.99. Un point de repère dans le domaine des vins de l'Amérique du Nord.
Rosé pétillant
Sparkling Rosé
Des baies d'été éclatantes, un soupçon de fleurs et de fines bulles qui ressemblent à s'y méprendre à de vraies bulles. Sec, frais et facile à boire, le genre de vin qui se vide plus vite que prévu.
Rosé pétillant
Sparkling Rosé Demi
Un vin rosé pétillant sans alcool qui éveille les sens avec un bouquet expressif de fraises blanches, de baies rouges, de cassis, de violette et d'un soupçon d'herbes fraîches. De fines bulles apportent une saveur sèche et fraîche avec une minéralité délicate.
Rosé pétillant
Sparkling Rosé Magnum
Le seul vin rosé pétillant non alcoolisé à double fermentation au monde qui offre un caractère authentiquement champenois. Servi dans plus de 100 restaurants étoilés au Michelin dans le monde entier.
Rosé
Still Rosé
Rosé pâle et lumineux aux arômes de framboise et de cerise fraîches, vif et minéral avec une finale sèche et un corps élégant et moyennement léger.