Le Rosé Zero est un vin mousseux désalcoolisé élaboré à partir d'un Spätburgunder (Pinot Noir) rosé de Bötzinger soigneusement sélectionné. Il se caractérise par une robe saumon et des bulles fines. Il offre des arômes fruités de framboise et de cassis, rehaussés d'une note de fleur de sureau, ainsi qu'une douceur délicate portée par une effervescence vive.
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