Un vin jaune pĂąle aux reflets verts, aux arĂŽmes de fruits tropicaux mĂ»rs, de pĂȘches jaunes et de groseilles Ă maquereau, avec une aciditĂ© vive. Faible en calories et adaptĂ© aux vĂ©gĂ©taliens.
Vignoble
Vignobles implantés stratégiquement sur des coteaux exposés sud-ouest afin de bénéficier des brises fraßches venues de l'océan Atlantique et du courant froid de Benguela. Sols profonds issus de granit décomposé, riches en argile et bien drainés. Vignes en buisson, sans irrigation.
DĂTAIL DE LA MĂTHODE
Le vin est ensuite désalcoolisé à l'aide d'une technologie de centrifugation douce en forme de cÎne. Ce processus s'effectue sous vide et à basse température afin de garantir que le produit conserve son corps, sa couleur et son arÎme caractéristiques.
ABV
<0.5%
Moins de 0,5 %
Sucre
23 g/L
Moyen
Ănergie
Non divulgué
Non divulgué
DĂ©gustation & avis
Nez
Accords mets et vins
Pas encore d'avis sommelier pour ce vin.
.png){kind=logo}