
Afrique du Sud · Blanc pétillant
Le blanc pétillant de la gamme désalcoolisée de Darling Cellars - un élégant sauvignon blanc à l'éclat vif et au caractère de pomme verte et de poire douce. Issu du climat frais de la côte ouest de Darling, à environ une heure au nord du Cap. Les vignobles de brousse non irrigués produisent des raisins d'une intensité variétale authentique qui survit à la désalcoolisation.
Accords mets et vins

Blanc pétillant · Allemagne
Frizzante
Un vin mousseux sans alcool (Perlwein) de la région du Kaiserstuhl, débordant d'une effervescence vive. Il s'ouvre sur des arômes exotiques de fleur de sureau et d'agrumes, et offre en bouche des notes tropicales rappelant la mangue et le fruit de la passion.

Blanc pétillant · France
Sparkling White
Un vin mousseux désalcoolisé élaboré à partir de Riesling et de Rivaner, qui présente une robe jaune doré, des bulles fines et persistantes, ainsi qu'un bouquet d'agrumes frais mêlant des notes de pêche, de pomme et de pamplemousse. La bouche est parfumée et bien équilibrée, avec des notes grillées qui rappellent les grandes cuvées.

Blanc pétillant · Allemagne
Blanc
Un vin mousseux sans alcool, gazéifié, qui offre un plaisir pétillant et très fruité. Une alternative rafraîchissante à l'apéritif.