Le Bellerive Rosé Effervescent est un rosé pétillant bio et sans alcool issu du Domaine La Colombette, dans le Languedoc. Il offre des arômes frais de fruits rouges, notamment de fraise et de framboise, rehaussés de notes d'agrumes, de fines bulles et d'un caractère vif et léger.
Vignoble
Les vignobles sont situés à proximité de la mer Méditerranée, qui apporte de la fraîcheur et préserve la pureté des vins. Les journées chaudes et les nuits plus fraîches confèrent aux vins leur équilibre et leur style épuré. Une grande partie des vignobles est exploitée selon les principes de l'agriculture biologique, et les cépages sont sélectionnés pour leur résistance naturelle aux maladies afin de réduire au minimum l'utilisation de pesticides.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Après la vinification, l'alcool est soigneusement éliminé tout en préservant la fraîcheur et la vivacité du vin. La méthode précise n'est pas précisée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
28 g/L
Moyen
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Nez
Palais
Finale
Accords mets et vins
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