Un vin mousseux désalcoolisé élaboré selon la méthode Charmat, originaire du Frioul-Vénétie Julienne, qui offre une alternative sans alcool élégante et raffinée. Au nez, il révèle des notes de pomme et de fleurs blanches, avec une excellente fraîcheur et une acidité agréable, équilibrées par une belle douceur.
Vignoble
Sol graveleux, composé de marne gréseuse et de sédiments alluviaux. Vendanges à la maturité optimale des raisins.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le processus de désalcoolisation est réalisé à l'aide d'un système innovant, à température ambiante. Ce procédé permet d'éliminer l'alcool sans altérer la qualité ni le profil aromatique du vin : seul l'alcool est transféré dans la solution d'extraction. Ce procédé est 100 % « Made in Italy » et entièrement conforme aux normes en vigueur, garantissant ainsi le respect absolu de la couleur, de la structure et des arômes du vin.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Dégustation & avis
Palais
Accords mets et vins
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Where to buy
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