Un vin mousseux rosé désalcoolisé, élaboré selon la méthode Charmat, originaire du Frioul-Vénétie Julienne, issu des cépages Glera et Merlot. Il offre au nez des notes de pomme et de fruits rouges, avec une acidité fraîche et agréable, équilibrée par une belle rondeur.
Vignoble
Sol graveleux composé de marne gréseuse et de sédiments alluviaux. Raisins récoltés à maturité optimale.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le processus de désalcoolisation est réalisé à l'aide d'un système innovant, à température ambiante. Ce procédé permet d'éliminer l'alcool sans altérer la qualité ni le profil aromatique du vin. Seul l'alcool est transféré dans la solution d'extraction. Ce procédé est 100 % « Made in Italy » et entièrement conforme, garantissant ainsi le respect absolu de la couleur, de la structure et des arômes du vin.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Dégustation & avis
Palais
Accords mets et vins
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Where to buy
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