Un vin mousseux rosé sans alcool issu de la méthode Charmat, provenant du Frioul-Vénétie Julienne, élaboré à partir d'un assemblage de Glera et de Merlot. Désalcoolisé à température ambiante afin de préserver le profil aromatique du vin, il offre une excellente fraîcheur et une acidité agréable, en équilibre avec une belle douceur.
Vignoble
Sol graveleux, composé de marne gréseuse et de sédiments alluviaux.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le processus de désalcoolisation repose sur un système innovant fonctionnant à température ambiante. Seul l'alcool est transféré dans la solution d'extraction, sans altérer la qualité ni le profil aromatique du vin. Ce procédé est 100 % « Made in Italy » et préserve la couleur, la structure et les arômes du vin.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Dégustation & avis
Palais
Accords mets et vins
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Where to buy
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