José Maria da Fonseca · Rouge

O%riginal Red

Niveau de prix

Le premier vin rouge portugais sans alcool de José Maria da Fonseca, le premier producteur portugais à entrer dans la catégorie NA. Issu de raisins Syrah fermentés à basse température et désalcoolisé en douceur grâce à la technologie du cône rotatif, il préserve les arômes et les tanins équilibrés du vin.

Origine
StyleRouge
CépageSyrah
PaysPortugal
RégionSetúbal
Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationColonne à cône rotatif
Élevage en chêneNon divulgué
Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

Non divulgué

Non divulgué

Énergie

Non divulgué

Non divulgué

GlucidesNon divulgué
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageNon divulgué
À servir à14–16°C

Dégustation & avis

Nez

CèdreCeriseFramboiseHerbes séchéesMûrePoivre noir

Accords mets et vins

Fromage affinéPâtes à la sauce rougePlats aux champignonsViandes grilléesVolaille richeViande rouge maigreViande rouge riche / braiséeJeuFromages à pâte dure et affinés
Sommelier by