
Un Kerner monocépage sans alcool du domaine Weingut Karl Pfaffmann, issu des vignobles situés autour de Walsheim, dans le Palatinat. Il présente une robe jaune paille clair, avec des arômes de poire juteuse, de pomme verte fraîche et une touche minérale, ainsi qu'une texture onctueuse et fondante en bouche.
Accords mets et vins

Blanc · France
Sauv'Terre Blanc
Un vin blanc sans alcool vif, juteux et rafraîchissant, débordant de notes acidulées de citron vert, de pamplemousse et de groseille à maquereau. Une excellente alternative sans alcool à un vin blanc français classique aux arômes acidulés, à déguster de préférence bien frais à l'apéritif ou en accompagnement de plats thaïlandais.

Blanc · Allemagne
Herxheim Blanc
Une cuvée sans alcool issue d'un assemblage de Riesling et de Gewürztraminer, d'une couleur jaune clair éclatante aux reflets dorés. Au nez, elle allie des arômes de pomme mûre à des notes de fruits tropicaux (litchi, pêche) et de fleurs blanches, tandis qu'en bouche, elle marie l'acidité vive du Riesling à la douceur riche en extrait du Gewürztraminer.

Blanc · Autriche
Meierhof Chardonnay
Un chardonnay autrichien sans alcool, à la robe jaune paille limpide, qui dévoile des arômes d'agrumes, de pomme délicate et de subtiles notes tropicales. En bouche, il offre une fraîcheur élégante, une onctuosité douce et de subtiles nuances minérales, avec un caractère légèrement demi-sec.