Allemagne
Karl Pfaffmann
Fondé par Karl Pfaffmann en 1955 et désormais dirigé par Markus Pfaffmann, vigneron de la troisième génération, le Weingut Karl Pfaffmann est un domaine viticole familial situé dans la région allemande du Palatinat. Alliant des décennies de tradition viticole à des techniques modernes de culture de la vigne et de vinification, le domaine est réputé pour ses rieslings, ses bourgognes et autres vins de cépage expressifs, qui offrent une qualité et un rapport qualité-prix exceptionnels. La diversité de ses parcelles autour de Walsheim lui permet de proposer une large gamme de vins, allant des vins frais de tous les jours aux sélections haut de gamme primées.
Styles au répertoire
9 vins au répertoire
Tous les vins de Karl Pfaffmann
Blanc pétillant
Carlo Secco
Le « Carlo Secco alkoholfrei weiß » est un vin blanc pétillant sans alcool issu du domaine viticole Karl Pfaffmann, situé dans le Palatinat. Il se caractérise par des bulles fines, des arômes de fruits tropicaux exotiques et un caractère frais et vif. Avec moins de 0,5 % d'alcool, il constitue une alternative accessible et rafraîchissante au vin mousseux traditionnel.
Blanc
Lebenswerk Pinot Gris
Le Pinot Gris « Lebenswerk » sans alcool de Karl Pfaffmann brille dans le verre d'une couleur jaune paille éclatante. Il séduit dès la première gorgée par son caractère juteux, aux arômes de fruits jaunes et d'une vivacité rafraîchissante.
Blanc
MP Pinot Gris
Un pinot gris sans alcool séduisant, élaboré par Markus Pfaffmann en Allemagne, qui offre des arômes de poire juteuse et d'abricot sucré, avec une belle rondeur. Frais, vif et étonnamment complexe, il se caractérise par des notes fruitées raffinées et une acidité éclatante.
Rosé
MP Rosé
Un élégant rosé de Merlot sans alcool, originaire du Palatinat, qui se pare d'une délicate teinte rose saumon et dégage des arômes de fraise, de framboise et de pêche. Élevé dans des cuves en acier inoxydable, il offre un caractère vif, frais et délicatement fruité, avec une belle acidité et une finale harmonieuse.
Blanc
MP Weisswein Cuvée
Le MP Weisswein Cuvée alkoholfrei de Markus Pfaffmann est un vin blanc sans alcool rafraîchissant et aromatique originaire d'Allemagne, à la robe jaune pâle éclatante et au bouquet frais et fruité. Il dégage des arômes de pommes mûres, de poires juteuses et de fruits exotiques, avec une bouche équilibrée et corsée, ainsi qu'une longue finale fruitée.
Blanc
Pinot Gris
Un Pinot Gris (Weissburgunder) sans alcool du domaine Weingut Karl Pfaffmann, originaire de Walsheim, dans la région du Palatinat. Il présente une robe jaune paille clair et dégage des arômes de poire, de coing, de pomme mûre et de citron, offrant une bouche onctueuse, fraîche et harmonieuse.
Rosé
Rosé
Un rosé sans alcool issu du domaine viticole traditionnel Karl Pfaffmann, situé à Walsheim, dans le Palatinat, qui offre des arômes vifs de pêche juteuse, de fraise fraîche et une touche de groseille rouge. Léger, vif et rafraîchissant, il présente un bel équilibre entre douceur et acidité.
Blanc
Tradition Weißwein Cuvée
Une cuvée de vin blanc sans alcool du domaine Weingut Karl Pfaffmann, ancrée dans la tradition viticole du Palatinat. Elle offre une expérience gustative qui allie le patrimoine régional au plaisir contemporain d'un vin sans alcool.
Blanc
Weißwein
Un Kerner monocépage sans alcool du domaine Weingut Karl Pfaffmann, issu des vignobles situés autour de Walsheim, dans le Palatinat. Il présente une robe jaune paille clair, avec des arômes de poire juteuse, de pomme verte fraîche et une touche minérale, ainsi qu'une texture onctueuse et fondante en bouche.