
Un vin blanc désalcoolisé vif et équilibré, élaboré par Bruno Marret, spécialiste alsacien, qui allie la vivacité du Riesling à la souplesse du Ryvaner. Il présente une robe dorée éclatante, un nez délicatement fruité aux arômes de pomme, de pêche et de pamplemousse, ainsi qu'une bouche franche et savoureuse, dotée d'une remarquable fraîcheur aromatique.
Accords mets et vins

Blanc · France
Sosie Blanc - Chardonnay
Le SOSIE Blanc est un vin blanc désalcoolisé élégant, élaboré à partir de cépage Chardonnay, qui offre des arômes de pomme et de pêche ainsi qu'une bouche délicate et rafraîchissante. Il se déguste idéalement frais, entre 12 et 15 °C, et accompagne à merveille les poissons et les fruits de mer.

Blanc · Italie
Passivento Bianco
Un vin blanc sicilien désalcoolisé issu des cépages Grecanico, Catarratto et Chardonnay, qui présente une robe paille éclatante aux notes délicates de fruits blancs et de fleurs sauvages. Doux et équilibré en bouche, avec une agréable acidité, il est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers.

Blanc · Australie
Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc Zero 2025 est un vin vif aux reflets verts, qui offre des arômes de melon et de fruit de la passion, avec des notes d'herbe fraîchement coupée. C'est un vin rafraîchissant, sec, typique des climats frais, doté d'une acidité vive, à déguster de préférence jeune et frais.