France · Alsace
La Côte de Vincent
La Côte de Vincent est un spécialiste français du vin sans alcool fondé par l'œnologue alsacien Bruno Marret. La marque a été créée spécialement autour du vin désalcoolisé et compte parmi les premiers pionniers de cette catégorie en France. Sa gamme comprend des vins blancs, rouges, rosés et effervescents, dont l'alcool est éliminé par désalcoolisation sous vide à froid afin de préserver le caractère aromatique des vins.
Styles au répertoire
3 vins au répertoire
Tous les vins de La Côte de Vincent
Rosé
Rosé
Un vin rosé sans alcool, assemblage de 80 % de Cinsault et de 20 % de Syrah, qui présente une robe rose orangé éclatante et des arômes de cerise et de fleurs. Équilibré et persistant en bouche, il incarne l’esprit des grands rosés de Provence dans une version sans alcool.
Blanc
Ryvaner & Riesling
Un vin blanc désalcoolisé vif et équilibré, élaboré par Bruno Marret, spécialiste alsacien, qui allie la vivacité du Riesling à la souplesse du Ryvaner. Il présente une robe dorée éclatante, un nez délicatement fruité aux arômes de pomme, de pêche et de pamplemousse, ainsi qu'une bouche franche et savoureuse, dotée d'une remarquable fraîcheur aromatique.
Blanc pétillant
Sparkling White
Un vin mousseux désalcoolisé élaboré à partir de Riesling et de Rivaner, qui présente une robe jaune doré, des bulles fines et persistantes, ainsi qu'un bouquet d'agrumes frais mêlant des notes de pêche, de pomme et de pamplemousse. La bouche est parfumée et bien équilibrée, avec des notes grillées qui rappellent les grandes cuvées.