Un vin mousseux désalcoolisé élaboré à partir de Riesling et de Rivaner, qui présente une robe jaune doré, des bulles fines et persistantes, ainsi qu'un bouquet d'agrumes frais mêlant des notes de pêche, de pomme et de pamplemousse. La bouche est parfumée et bien équilibrée, avec des notes grillées qui rappellent les grandes cuvées.
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