
Un accompagnement raffiné et sans alcool issu de la gamme « Gradwanderung », associant du Pinot Meunier et du Dornfelder désalcoolisés à du jus de poire, ainsi qu’à des jus de cerise, de cassis, de mûre et de myrtille, le tout agrémenté d’herbes et d’épices. Il offre un caractère complexe et sec, avec une structure tannique fine.
Accords mets et vins

Rouge · Italie
Merlot
Un vin rouge désalcoolisé issu de cépages Merlot, à la robe rouge rubis. Il dégage des arômes de cerises acides et de cassis, avec une bouche ronde et persistante.

Rouge · Afrique du Sud
Velvet Red
Le « Valley Velvet Red » de Norah est un vin rouge sans alcool élaboré à partir de raisins 100 % Pinotage issus de l'appellation d'origine « Nuy », élevé pendant 6 mois dans des fûts de chêne français de deuxième remplissage. Il se présente avec élégance dans une bouteille de type bourguignonne. Il présente une robe rouge cerise foncé translucide et des arômes de cerise, de mûre et de mûres sauvages.

Rouge · Italie
Nero Oro Primitivo
Le Nero Oro 0 % Primitivo est un vin rouge désalcoolisé à la robe rubis éclatante, originaire de la péninsule du Salento, dans les Pouilles, élaboré à partir de cépages Primitivo récoltés à 100 % à la main. Il offre un bouquet fruité prononcé de fruits rouges croquants et de baies, avec une bouche équilibrée et onctueuse et une finale persistante.