Manufaktur Jörg Geiger

Manufaktur Jörg Geiger

Allemagne

Producteur allemand haut de gamme spécialisé dans les boissons sans alcool raffinées, élaborées à partir de vins désalcoolisés, de fruits rares, de plantes, d'herbes aromatiques et selon un savoir-faire artisanal traditionnel. Un pionnier dans le secteur des boissons sans alcool haut de gamme.

Styles au répertoire

BlancBlanc pétillantRosé pétillantRougeRouge pétillant

14 vins au répertoire

Tous les vins de Manufaktur Jörg Geiger

32 Grad Stiller Essensbegleiter

Blanc

32 Grad Stiller Essensbegleiter

Une boisson sans alcool à déguster au repas, élaborée à partir de vin de Riesling désalcoolisé, agrémentée de jus de fruits bio et d’extraits de plantes. Elle allie une élégance finement fruitée à des notes herbacées rafraîchissantes, ce qui en fait un choix idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats légers.

Niveau de prix
33 Grad Stiller Essensbegleiter

Rouge

33 Grad Stiller Essensbegleiter

Un accompagnement raffiné et sans alcool issu de la gamme « Gradwanderung », associant du Pinot Meunier et du Dornfelder désalcoolisés à du jus de poire, ainsi qu’à des jus de cerise, de cassis, de mûre et de myrtille, le tout agrémenté d’herbes et d’épices. Il offre un caractère complexe et sec, avec une structure tannique fine.

Niveau de prix
35 Grad Stiller Essensbegleiter

Blanc

35 Grad Stiller Essensbegleiter

Une boisson non alcoolisée à déguster avec les repas, élaborée à partir de Sauvignon Blanc désalcoolisé, agrémentée de jus de fruits bio, d’extraits de plantes et de fleurs, ainsi que d’épices pour un arôme complexe. Idéale avec des amuse-bouches légers, des fruits de mer et des plats de légumes légers.

Niveau de prix
36 Grad Stiller Essensbegleiter

Rouge

36 Grad Stiller Essensbegleiter

Un accompagnement culinaire sans alcool issu de la gamme « Gradwanderung » de Manufaktur Jörg Geiger, élaboré à partir de vin de cépages Grenache et Syrah désalcoolisés, agrémenté de jus de prune, de raisin, de cassis et de mûre, ainsi que d’extraits d’herbes et de fleurs. Il offre un caractère opulent et sombre, rehaussé d'herbes méditerranéennes et de tanins expressifs.

Niveau de prix
37 Grad Stiller Essensbegleiter

Rouge

37 Grad Stiller Essensbegleiter

Un accompagnement culinaire sans alcool, élaboré à partir d'un Pinot Noir désalcoolisé assemblé à des jus de fruits sélectionnés, offrant un style complexe et sec, aux notes de fruits rouges et aux tanins fins. Idéal pour accompagner des plats de viande raffinés, des fromages affinés ou des plats aux champignons aromatiques.

Niveau de prix
Blanc de Blanc

Blanc pétillant

Blanc de Blanc

Un Blanc de Blancs sans alcool, élaboré à partir de Chardonnay et de Colombard, issu d'une fermentation traditionnelle en bouteille et d'une distillation douce sous vide. Élégant et complexe, il dégage des arômes de pomme fraîche, d'agrumes, de fleur de sureau et de fleur de cerisier, avec en finale de subtiles notes de brioche et de caramel.

Niveau de prix
Edition Lamothe

Rouge

Edition Lamothe

« Edition Lamothe » est une cuvée sans alcool magistralement élaborée par Manufaktur Jörg Geiger, qui restitue le caractère des vins de Bordeaux classiques grâce à une désalcoolisation en douceur du merlot et du cabernet sauvignon. Elle est affinée avec des jus de fruits, des herbes, des fleurs et des épices sélectionnés, puis mise en bouteille sans filtration afin de préserver ses tanins naturels.

Niveau de prix
Edition Zwölberich

Rouge

Edition Zwölberich

Une cuvée sans alcool élaborée à partir de vins élevés en fût provenant du domaine biodynamique Zwölberich, agrémentée de jus de fruits, d'herbes, de fleurs et d'épices. Il en résulte une expérience gustative complexe, corsée et sèche, aux arômes de fleur de sureau, de fruits rouges, de vanille et de cannelle.

Niveau de prix
Edition Zwölberich Cuvée Reserve Holzfassgereift

Rouge

Edition Zwölberich Cuvée Reserve Holzfassgereift

Niveau de prix
PriSecco Rosenzauber

Rosé pétillant

PriSecco Rosenzauber

Le PriSecco Rosenzauber est un vin rosé pétillant sans alcool originaire du Wurtemberg, en Allemagne, élaboré par la Manufaktur Jörg Geiger à partir de pommes, de framboises, de mûres, d'extrait de fleur de rose et de menthe. Il présente une délicate robe rose saumon et des bulles vives, et offre des arômes de pomme verte, de rose, de framboise et de menthe fraîche.

Niveau de prix
PriSecco Rotfruchtig

Rouge pétillant

PriSecco Rotfruchtig

Le PriSecco Rotfruchtig de Manufaktur Jörg Geiger est une boisson pétillante rafraîchissante sans alcool originaire du Wurtemberg, élaborée à partir d’un mélange de jus de pomme, de cerise acide, de cassis, de sureau, de coing et de citron vert, enrichi en gaz carbonique. Elle séduit par ses arômes vifs de fruits rouges, son équilibre harmonieux entre douceur et acidité, ainsi que par sa mousse fine et élégante.

Niveau de prix
PriSecco weißduftig

Blanc pétillant

PriSecco weißduftig

Le PriSecco weißduftig de la Manufaktur Jörg Geiger est une boisson pétillante sans alcool originaire du Wurtemberg, en Allemagne, qui allie des arômes de pomme verte, de poire, de pêche et de fleur de sureau. Elle offre une texture vive et rafraîchissante, avec une douceur délicate et une fine effervescence.

Niveau de prix
ViSecco Pinot Meunier

Blanc pétillant

ViSecco Pinot Meunier

Le ViSecco Pinot Meunier est une boisson pétillante sans alcool élaborée par Manufaktur Jörg Geiger en Allemagne. Elle associe du jus de raisin Pinot Meunier et du Sauvignon Blanc désalcoolisés à des jus de fruits, des herbes et des fleurs. Elle est produite par une distillation douce sous vide afin de préserver ses arômes frais et fruités de baies.

Niveau de prix
ViSecco Sauvignon Blanc

Blanc pétillant

ViSecco Sauvignon Blanc

Le ViSecco Sauvignon Blanc sans alcool de Manufaktur Jörg Geiger est une alternative rafraîchissante au vin, élaborée par une distillation douce sous vide afin de préserver l'arôme caractéristique du sauvignon blanc. Il est agrémenté de jus de fruits naturels et d'extraits de mélisse, de verveine citronnée, de fleur de sureau et de fleurs d'acacia, ce qui en fait un accompagnement idéal à l'apéritif ou avec des plats légers.

Niveau de prix