Une cuvée sans alcool élaborée à partir de vins élevés en fût provenant du domaine biodynamique Zwölberich, agrémentée de jus de fruits, d'herbes, de fleurs et d'épices. Il en résulte une expérience gustative complexe, corsée et sèche, aux arômes de fleur de sureau, de fruits rouges, de vanille et de cannelle.
Accords mets et vins
B · Recommandé · 1 avis
Robbert Bos · Sommelier NeoVina · 27 sept. 2026
B · Recommandé
Fidèle au style · convainc
Équilibre · juste
Complexité · en couches
Finale · tient
Traduit de anglais
C'est pas mal, mais il y a un peu trop de betterave à mon goût. Encore une fois, j'ai des sentiments mitigés.
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