Un sauvignon blanc sans alcool élaboré à partir de raisins issus de vignobles secs d'Australie-Méridionale, dont l'alcool a été délicatement éliminé après la vinification. Un vin vif et net, aux arômes de fruits frais, enrichi d'extrait de peaux de raisin pour lui apporter texture et profondeur.
Vignoble
Des raisins cultivés dans des vignobles arides d'Australie-Méridionale.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Après la vinification, l'alcool est délicatement éliminé, ce qui donne un vin blanc vif et net, aux arômes de fruits frais, auquel on ajoute un extrait de peaux de raisin pour lui apporter de la texture et de la profondeur. La méthode précise de désalcoolisation n'est pas précisée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
Non divulgué
Non divulgué
Énergie
Non divulgué
Non divulgué
Dégustation & avis
Nez
Palais
Finale
Accords mets et vins
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