Le Vaglie Zero est un vin blanc italien entièrement désalcoolisé, produit par la Cantina Santa Barbara. Il est fermenté en cuves d'acier inoxydable à partir de raisins récoltés entre fin septembre et début octobre. Il offre des arômes riches et complexes, avec des notes épicées et de fruits mûrs, ainsi qu'une bouche ronde et généreuse, suivie d'une longue finale fruitée et agréable.
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Le Blanc N°2 bio est un vin blanc alsacien désalcoolisé, issu d'un assemblage d'Auxerrois, de Pinot Blanc et de Riesling, élevé pendant 12 mois avant la désalcoolisation. Il offre des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de miel et d'épices, avec une finale fraîche et persistante ainsi qu'une belle complexité minérale.
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