Pinot Gris

Niveau de prix

Un vin blanc sans alcool d'Allemagne, d'une couleur jaune paille éclatante, élaboré à partir de 100 % de Pinot Gris, qui offre des arômes expressifs de poire, de melon miel, de pomme mûre et une subtile note d'amande. Il présente une bouche juteuse et bien structurée, avec une texture onctueuse et une acidité vive et rafraîchissante.

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Origine

StyleBlanc

CépagePinot Gris

PaysAllemagne

RégionNon divulgué

VINEYARD

Vignoble

Ces raisins proviennent de vignobles sélectionnés en Allemagne, façonnés par le climat tempéré de l'Europe centrale, caractérisé par des journées estivales chaudes et des nuits fraîches. Les vignes sont implantées dans des sols principalement riches en minéraux, composés de loess, de limon et, en partie, de gravier, ce qui confère au vin tension et pureté.

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production

Méthode de désalcoolisationNon divulgué

Élevage en chêneNon divulgué

DÉTAIL DE LA MÉTHODE

Après la fermentation, un processus de désalcoolisation soigneusement contrôlé est mis en œuvre afin de ramener la teneur en alcool à moins de 0,5 % en volume, tout en préservant dans une large mesure les arômes subtils, l'intensité fruitée, la fraîcheur vive et le caractère variétal typique du Pinot Gris.

Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

27 g/L

Moyen

Énergie

67 kJ

16 kcal

Glucides4 g

dont sucresNon divulgué

Matières grasses0 g

dont saturés0 g

Protéines0 g

Sodium0 mg

Emballage

Format750ml

Type d'emballageBottle

BouchageCapsule à vis

À servir à8–10°C

Dégustation & avis

Accords mets et vins

Poisson blanc délicatMollusques et crustacésPoisson cru et saléViande blanche maigreFromages frais et à pâte molle

Sommelier by

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Où acheter

Vinello.ch

12.60 CHF

Delivery CHF 9.98, free from CHF 50.00 · Min. 6 bottles

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