Studio Null · Rouge pétillant

Prickly Red

Niveau de prix

Un assemblage sec de Tempranillo et de Syrah, avec une touche de fermentation carbonique. Vendangé à la main après une saison de croissance exceptionnellement sèche.

Origine
StyleRouge pétillant
Vintage2024
CépageDornfelder, Pinot Noir
PaysAllemagne
RégionRheinhessen
VINEYARD

Vignoble

La famille Bastida

Certifications

Aucune certification répertoriée.

Production
Méthode de désalcoolisationDistillation sous vide
Élevage en chêne9 mois
Informations nutritionnellesPour 100 ml

ABV

<0.5%

Moins de 0,5 %

Sucre

Non divulgué

Non divulgué

Énergie

Non divulgué

Non divulgué

GlucidesNon divulgué
dont sucresNon divulgué
Matières grassesNon divulgué
dont saturésNon divulgué
ProtéinesNon divulgué
Emballage
Format750ml
Type d'emballageBottle
BouchageLiège
À servir à6–8°C

Dégustation & avis

Nez

BananeCannebergeCeriseÉpiceFeuille de cassisGroseille

Accords mets et vins

Légumes grillésPâtesPizzaViande rouge maigreViande rouge riche / braiséeFromage bleuDesserts au chocolat
Sommelier by

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