
Tempera Tierra est un hommage sans alcool à la profondeur et à la chaleur d'un vin rouge classique, élaboré par le chef étoilé au guide Michelin Mauro Colagreco et la cofondatrice Arielle Bove. Elle se caractérise par un assemblage puissant de canneberge, de graines de fenouil, de betterave, de poivre, de vinaigre de cidre et de Poivre des Dames, donnant naissance à une boisson épicée, ample et élégante, dotée d'une structure tannique subtile.
Accords mets et vins

Rouge · Australie
Shiraz
Un Shiraz sans alcool primé, élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique en Virginie, en Australie-Méridionale, qui offre des arômes intenses de prune et de fruits rouges avec une touche de chêne et une teneur en alcool inférieure à 0,3 %. Sans sucre artificiel ajouté et avec seulement 26 calories pour 100 ml, il offre toute la richesse et le corps d'un vin rouge, sans l'alcool.

Rouge · Italie
Rosso Fermo
Le premier vin rouge désalcoolisé de Luigi Bosca, issu de la cave historique Bosca fondée en 1831 à Canelli, dans le Piémont, offre un profil sensoriel riche avec 0,0 % d'alcool. Un équilibre surprenant entre intensité et authenticité qui rappelle les vins rouges italiens traditionnels.

Rouge · Italie
Premium Rosso
Alcolzero Rosso Premium Black Cap est une boisson à base de vin rouge désalcoolisée à 0,0 % d'alcool, entièrement élaborée en Italie, sans colorants, conservateurs ni additifs chimiques. Elle présente une robe rouge intense et dégage des arômes de mûre, de cerise et de prune rouge, avec une bouche sèche et légèrement amère.