Le « Rezeptfrei Secco alkoholfrei » du Dr Koehler est un vin mousseux sans alcool originaire de la région de Rheinhessen, qui se caractérise par une robe brillante et chatoyante ainsi que par des arômes expressifs de poire Nashi, de pomme, de poire et de coing. Il est vif et complexe en bouche, avec une finale vive.
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