Un vin blanc pétillant sans alcool du domaine Weingut Zotz, à la robe dorée chatoyante et à la bouche élégante. Élaboré à partir de cépages Muskateller et Sauvignon Blanc cultivés selon les normes de l'agriculture biologique, puis délicatement désalcoolisé afin de préserver ses arômes fruités.
Vignoble
Les raisins proviennent des meilleurs terroirs du domaine Zotz, cultivés sur des sols de lœss avec le plus grand soin, dans le respect de normes écologiques rigoureuses. Ils sont récoltés à la main afin de garantir une maturité parfaite et des qualités aromatiques exceptionnelles.
Aucune certification répertoriée.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
Le moût est fermenté, puis désalcoolisé avec soin selon un procédé doux qui préserve les arômes subtils et la vivacité pétillante du vin. Le vin mousseux est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable.
ABV
0%
Sans alcool
Sucre
49 g/L
Doux
Énergie
84 kJ
20 kcal
Dégustation & avis
Nez
Accords mets et vins
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Où acheter
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