De 10 beste alcoholvrije rode wijnen verkrijgbaar in Nederland

De tijd dat alcoholvrije rode wijn vooral bekendstond als een zoete druivendrank ligt achter ons. In Nederland verschijnen steeds meer serieuze alternatieven in de schappen, van fruitige Merlots tot kruidige blends op basis van Cabernet Sauvignon, Tempranillo of Syrah. Daarmee wordt rood zonder alcohol een aantrekkelijke optie voor wie bewust drinkt, maar tijdens een diner of gezellige avond niet wil uitwijken naar water of frisdrank.

Een overtuigende alcoholvrije rode wijn maken vraagt wel om vakmanschap. Alcohol geeft gewone wijn immers een deel van zijn volle mondgevoel en draagt aroma’s, terwijl tannines zonder die verzachtende werking sneller stroef kunnen overkomen. Producenten kiezen daarom vaak voor rijpe, aromatische druiven met soepelere tannines. Moderne technieken waarbij de alcohol onder vacuüm en bij een lage temperatuur wordt onttrokken, helpen om smaken van zwarte kers, pruim, bosvruchten en specerijen zo goed mogelijk te bewaren.

Het resultaat is doorgaans lichter dan traditionele rode wijn, maar kan nog altijd verrassend veel diepte en structuur bieden. Bovendien bevat alcoholvrije rode wijn meestal aanzienlijk minder calorieën. Licht gekoeld komt hij vaak het beste tot zijn recht, zeker bij fruitige stijlen. Schenk hem bij pasta met tomatensaus, gegrilde groenten, een vegetarische burger of een kaasplank. Dit zijn de tien beste alcoholvrije rode wijnen die momenteel in Nederland verkrijgbaar zijn.