Unsere alkoholfreien Pinot-Noir-Favoriten in Deutschland

Pinot Noir setzt eher auf Finesse als auf Kraft. Alkoholfreie Varianten sind meist leicht, frisch und geprägt von roten Früchten. Typische Aromen sind Kirsche, Himbeere und Erdbeere, manchmal ergänzt durch Kräuter, Gewürze oder eine leicht erdige Note. Wer keinen schweren Rotwein sucht, ist hier richtig.

Die sanften Tannine machen Pinot Noir besonders zugänglich. Gute Flaschen bleiben fruchtig, ohne wie roter Traubensaft zu schmecken. Serviere den Wein leicht gekühlt bei etwa 12 bis 14 °C. So wirkt er lebendiger und die roten Fruchtaromen kommen klarer zur Geltung.

Pinot Noir gehört zu den wenigen Rotweinen, die auch sehr gut zu Fisch passen. Probiere ihn zu Lachs, Thunfisch, Pilzgerichten, gegrilltem Gemüse oder Geflügel. Auch Pizza, milder Käse und Gerichte mit Linsen funktionieren gut.

Hier findest du unsere 10 alkoholfreien Pinot-Noir-Favoriten, die aktuell online in Deutschland erhältlich sind.