Schloss Wachenheim

Schloss Wachenheim

Allemagne · Rheinhessen

Schloss Wachenheim is one of Europe’s leading sparkling wine producers, with a history dating back to 1888. Alongside its traditional sparkling wines, the company pioneered alcohol-free alternatives through its Eisberg brand, now one of the world’s best-known 0.0% wine ranges, offering authentic varietal character with carefully removed alcohol.

Styles au répertoire

BlancBlanc pétillantRoséRosé pétillantRouge

16 vins au répertoire

Tous les vins de Schloss Wachenheim

Eisberg Cabernet Sauvignon

Rouge

Eisberg Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon sans alcool d'Eisberg séduit par sa robe rouge rubis intense et son bouquet raffiné de fruits rouges mûrs, de groseilles et de prunes, rehaussé de notes de chocolat noir et d'épices. Il offre une structure corsée et une dégustation harmonieuse, sans alcool.

Niveau de prix
Eisberg Chardonnay

Blanc

Eisberg Chardonnay

Un Chardonnay sans alcool, simple et rafraîchissant, au goût franc et fruité.

Niveau de prix
Eisberg Merlot

Rouge

Eisberg Merlot

Un Merlot sans alcool facile d'accès qui offre de riches saveurs de prune et de mûre avec une finale douce.

Niveau de prix
Eisberg Rosé

Rosé

Eisberg Rosé

L'Eisberg Rosé sans alcool séduit par sa robe délicate, d'un rose pâle, et ses arômes fruités de framboises fraîches, de fraises mûres et d'une touche florale subtile. En bouche, il est léger et pétillant, avec une douceur raffinée et une fraîcheur équilibrée.

Niveau de prix
Eisberg Sauvignon Blanc

Blanc

Eisberg Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc sans alcool « Eisberg » du château de Wachenheim se présente avec une robe jaune pâle et fraîche, et un bouquet aux notes vives d'agrumes, de poivron vert et d'une touche d'herbes aromatiques. Merveilleusement équilibré, rafraîchissant et vivifiant, il offre une bouche ample sans alcool.

Niveau de prix
Eisberg Sparkling Blanc

Blanc pétillant

Eisberg Sparkling Blanc

Un vin blanc pétillant sans alcool, rafraîchissant et élégant, avec des notes de fruits vibrantes et un pétillement délicieux.

Niveau de prix
Eisberg Sparkling Rosé

Rosé pétillant

Eisberg Sparkling Rosé

Un rosé pétillant sans alcool, accessible et facile à boire, parfait pour un toast joyeux.

Niveau de prix
Light Live Cabernet Sauvignon

Rouge

Light Live Cabernet Sauvignon

Le Light Live Cabernet Sauvignon est un vin rouge sans alcool à la robe rouge-pourpre intense et profonde, aux arômes de fruits rouges. C'est un vin juteux et léger, aux notes de confiture, de fraise et de cerise, doté d'une belle acidité et d'une touche raffinée de douceur.

Niveau de prix
Light Live Chardonnay

Blanc

Light Live Chardonnay

Le Light Live Chardonnay Alcoholvrij est un vin sans alcool à la robe dorée pâle, au caractère rafraîchissant et fruité. Il révèle de subtiles notes de fruits tropicaux, notamment de pêche, de melon, de poire, de mangue et d'ananas, avec une touche de miel.

Niveau de prix
Light Live Rosé

Rosé

Light Live Rosé

Le Light Live Rosé Alcoholvrij est un vin rosé unique, élaboré à partir de véritables raisins de cuve puis désalcoolisé, tout en conservant le caractère du vin de base. Il offre un profil floral et ouvert, avec des notes de violette, de fraise et de cerise rouge, ainsi qu'une finale juteuse et rafraîchissante.

Niveau de prix

Blanc pétillant

Light Live Sparkling Premium Chardonnay Dry

Le niveau supérieur de la gamme Light Live - un mousseux sec 100% Chardonnay, qui fait partie de Light Live Premium. Désalcoolisé à partir de vins de base de cépage Chardonnay provenant de régions sélectionnées. Il conserve les arômes caractéristiques du Chardonnay, à savoir la mirabelle et la poire, avec une acidité modérée. Avec 3,1 g de sucre/100 ml et 14 kcal/100 ml, il se situe dans le segment premium à faible teneur en sucre. Positionné comme un choix sophistiqué et ambitieux dans le portefeuille NA de Schloss Wachenheim.

Niveau de prix

Blanc pétillant

Light Live Sparkling White

Le produit phare de Light Live - la marque de vin mousseux NA n°1 incontestée en Allemagne depuis 1990 et leader du marché mondial. Lancé par Schloss Wachenheim AG, l'un des plus grands producteurs de vin mousseux au monde (224 millions de bouteilles par an). En 2024, Schloss Wachenheim a doublé sa capacité de désalcoolisation pour atteindre 80 000 litres/jour. Vendu dans plus de 80 pays. Fabriqué par distillation sous vide à ~35°C pour préserver les arômes. 4,4 g de sucre/100 ml, 20 kcal/100 ml. La référence quotidienne en matière de mousseux NA à prix abordable.

Blanc pétillant

Mucha Sparkling White

Fait partie de la gamme Mucha Sekt de Schloss Wachenheim - bouteilles marquées d'une œuvre d'art du maître de l'Art nouveau Alfons Mucha, célébrant l'esprit et le flair de la Belle Époque. Disponible en huit variétés, y compris ce blanc pétillant sans alcool et un rosé pétillant sans alcool. La marque Mucha est conçue pour "inspirer à transformer la vie quotidienne ordinaire en une expérience extraordinaire". Fabriqué selon les mêmes normes de désalcoolisation que Light Live.

Selection Pinot Grigio

Blanc

Selection Pinot Grigio

Un Pinot Grigio vif et sans alcool, issu de la région allemande du Palatinat, vinifié par le domaine Schloss Wachenheim, qui se caractérise par une fraîcheur éclatante et une structure fruitée dynamique. Il dégage des arômes de poire, de pomme mûre et de citron, avec une bouche nette et sèche et une finale minérale élégante.

Niveau de prix
Selection Pinot Noir

Rouge

Selection Pinot Noir

Un Pinot Noir sans alcool de la gamme "Sélection", aux arômes de fruits noirs.

Niveau de prix
Selection Sparkling Rosé

Rosé pétillant

Selection Sparkling Rosé

Le quatrième vin de la gamme Selection d'Eisberg - un rosé pétillant dont le prix est à peu près le double de celui de la gamme Signature. Produit par Schloss Wachenheim (leader du marché allemand de la production de vin sans alcool) avec des raisins de meilleure qualité pour un caractère plus riche. Végétalien, faible en calories.

Niveau de prix