La Cantina Pizzolato
Italie · Veneto
La Cantina Pizzolato est un domaine viticole biologique familial situé en Vénétie, en Italie. Pionnière de la viticulture biologique certifiée depuis le début des années 1990, la cave allie une agriculture durable à des techniques de vinification modernes pour produire des vins tranquilles, des vins effervescents et des vins sans alcool haut de gamme. Sa collection M-Use allie un design italien contemporain à des vins effervescents biologiques sans alcool, conçus pour une dégustation élégante et responsable.
Styles au répertoire
2 vins au répertoire
Tous les vins de La Cantina Pizzolato
Rosé pétillant
M-Use Sparkling Rosé Zero
Le M-Use Sparkling Rosé Zero est un vin rosé pétillant bio, végétalien et sans alcool, originaire de Vénétie (Italie). Il se caractérise par une robe rose saumon éclatante et une mousse fine et persistante. Il offre des arômes envoûtants de fraise, de framboise et d'écorce d'orange, ainsi qu'une bouche soyeuse et vive et une finale harmonieuse.
Blanc pétillant
Pizzolato M-Use Sparkling
La première marque italienne de mousseux biologique cumulée aux États-Unis (3,3 millions de dollars). La Cantina Pizzolato est une exploitation familiale de six générations située près de Trévise, qui exploite 58 hectares de vignobles certifiés biologiques depuis 1981 et qui est l'un des premiers producteurs biologiques d'Italie. La gamme M-Use est non fermentée (fabriquée à partir de moût de raisin et non de vin désalcoolisé). Wine Enthusiast : "jasmin, cire d'abeille et poire de Bosc... zeste de citron et noisette avec une acidité brillante et des bulles raffinées et persistantes". Certifié végétalien par la Vegan Society UK et biologique par l'USDA. Distribué en Europe et en Amérique du Nord.