Italie · Tuscany
PRIMOZERO
PRIMØZERO est une entreprise italienne spécialisée dans les vins sans alcool haut de gamme, basée à Montepulciano, en Toscane. L'entreprise se consacre exclusivement aux vins désalcoolisés haut de gamme et aux boissons sans alcool à base de vin, élaborées à partir de vins de base italiens soigneusement sélectionnés. Sa gamme comprend des vins rouges et blancs tranquilles, des rosés pétillants et d'autres créations contemporaines, développées selon une approche exclusive visant à préserver la structure, la complexité et les caractéristiques sensorielles du vin après la désalcoolisation.
Styles au répertoire
7 vins au répertoire
Tous les vins de PRIMOZERO
Blanc pétillant
Anomaly Gazelle
Gazelle est un vin blanc pétillant désalcoolisé élaboré à partir de cépages autochtones du nord-est de l'Italie. Il présente une robe jaune paille lumineuse et des bulles fines et persistantes. Équilibré et agréablement vif en bouche, il révèle des notes de pomme verte et de poire, ainsi que de délicates nuances de fleurs sauvages.
Blanc pétillant
Anomaly Tucan
Une boisson pétillante sans alcool à base de vins désalcoolisés issus de cépages blancs, présentant une robe jaune paille aux reflets dorés, un perlage fin et persistant, ainsi qu'un profil aromatique fruité caractérisé par d'élégantes notes de fruits exotiques.
Blanc
Primo Bianco Analcolico
Une boisson à base de vin blanc sans alcool, élaborée à partir de vin désalcoolisé issu de cépages à baies blanches typiques du centre de l'Italie. Elle présente une robe jaune paille intense, des arômes complexes de fruits jaunes mûrs et d'agrumes, ainsi qu'une bouche douce, fraîche et harmonieuse.
Rouge
Primo Dealcoholized Red
Un vin rouge désalcoolisé élaboré à partir de cépages rouges typiques du centre de l'Italie, qui présente une robe rouge rubis vive et intense aux reflets violets. Il est souple, complexe et harmonieux en bouche, avec des tanins souples et bien intégrés, et un corps moyen.
Blanc
Primo Dealcoholized White
Un vin blanc désalcoolisé issu de cépages blancs typiques du centre de l'Italie, qui présente une robe jaune paille intense aux notes délicates de fruits à chair jaune et de fleurs blanches. En bouche, il est souple, frais et harmonieux, avec une belle structure.
Rouge
Primo Non-alcoholic Red
Une boisson rouge sans alcool à base de vin désalcoolisé issu de cépages rouges typiques du centre de l’Italie. Elle présente une robe rouge intense et lumineuse aux reflets violets, ainsi qu’un profil sensoriel profond et élégant, avec des notes de fruits rouges mûrs et de légères nuances épicées.
Rosé pétillant
Primo Rosé Spumante
Un vin rosé pétillant désalcoolisé, élaboré à partir de cépages typiques du nord-est de l'Italie, qui se caractérise par une robe rose délicate et lumineuse ainsi que par des bulles fines et persistantes. En bouche, il est frais et onctueux, avec des notes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, ainsi que de subtiles nuances florales.