Weingut Manz
Allemagne
Weingut Manz est un domaine viticole familial situé en Rheinhessen, en Allemagne, dirigé par Eric Manz. Réputé pour ses rieslings aux notes calcaires, ses cépages de pinot et son sauvignon blanc, le domaine allie une tradition viticole transmise de génération en génération à l'innovation moderne. Outre ses vins et vins mousseux très appréciés, le Weingut Manz produit une gamme croissante de vins sans alcool haut de gamme qui préservent le caractère variétal et la fraîcheur des raisins d'origine grâce à une désalcoolisation douce.
Styles au répertoire
2 vins au répertoire
Tous les vins de Weingut Manz
Rosé
Rosé
Un rosé sans alcool du domaine Weingut Manz, à la robe rose saumon éclatante et au bouquet aromatique de fraises, de framboises, de pétales de rose et d'agrumes. En bouche, il est juteux et frais, avec des notes de fruits rouges, une légère touche de pamplemousse, une acidité harmonieuse et une finale douce, légèrement mentholée.
Blanc
Sauvignon Blanc
Un sauvignon blanc sans alcool du domaine Weingut Manz, à la robe jaune paille éclatante et aux arômes vifs de poivron vert, de groseille à maquereau, d'agrumes et de fruit de la passion. Désalcoolisé par distillation sous vide afin de préserver son caractère frais et vif.