
Domaine Tour Campanets is an organic family estate near Aix-en-Provence, nestled between the Luberon and Sainte-Victoire mountains. Acquired by Emmanuelle Baude in 2012, the 32-hectare estate is certified organic and produces elegant Provençal wines. In recent years, it has expanded into premium alcohol-free wines, including still and sparkling rosé expressions crafted through gentle vacuum dealcoholisation while preserving the freshness and minerality of its high-altitude vineyards.
Accords mets et vins

Rosé pétillant · Autriche
N°0 Alpen Rosé
Le N°0 Alpen Rosé est élaboré à partir de raisins Blaufränkisch autrichiens, élevés dans des cuves en acier inoxydable, puis délicatement désalcoolisé par distillation sous vide avant d'être gazéifié. Il offre des arômes vifs de framboise et de groseille rouge, ainsi qu'une touche de cynorrhodon, avec des bulles vives et une bouche douce, harmonieuse et rafraîchissante.

Rosé pétillant · France
Rosé Zéro sparkling
Un rosé pétillant sans alcool, élaboré à partir de 80 % de Grenache noir et de 20 % de Cinsault, offrant un nez fruité et floral aux arômes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs. Vif, frais et pétillant en bouche, il présente un équilibre subtil entre la fraîcheur méditerranéenne et l'élégance de ses fines bulles.

Rosé pétillant · France
JAVA - Rosé Effervescent
Le Java Rosé Effervescent est un rosé de Provence pétillant et désalcoolisé, aux bulles fines et virevoltantes, qui offre les arômes frais et fruités caractéristiques de la gamme Bargemone. Sa méthode unique de désalcoolisation préserve toute la richesse aromatique du vin, sans ajout d'arômes artificiels. Il est présenté dans une bouteille élégante, idéale pour les occasions festives.