Un vin blanc pétillant sans alcool, élégant et complexe, élaboré à partir de raisins Macabeo issus de l'agriculture biologique et provenant du centre de l'Espagne. Il dégage des arômes de pomme verte, de fleur de sureau et de zeste de citron crémeux, avec des bulles vives et onctueuses et une finale longue et fraîche.
Vignoble
Des vignes biologiques issues d'un seul domaine, situées dans le centre de l'Espagne.
DÉTAIL DE LA MÉTHODE
L'alcool est éliminé grâce à une technologie de pointe, ce qui permet de conserver toute la saveur du vin tout en le rendant sans alcool. Aucune méthode spécifique n'est mentionnée.
ABV
Non divulgué
Sans alcool
Sucre
18 g/L
Moyen
Énergie
37.12 kJ
8.86 kcal
Nez
Accords mets et vins
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