Der Zeronimo Century Blend ist der weltweit erste Rotwein, der 20 Jahre lang gereift und entalkoholisiert wurde. Er besteht zu 50 % aus Blaufränkisch, zu 30 % aus Pinot Noir und zu 20 % aus Merlot, gewonnen aus über 60 Jahre alten Reben im österreichischen Burgenland. Auf 2.500 nummerierte Flaschen limitiert, bietet er eine außergewöhnliche Komplexität mit sekundären und tertiären Aromen, die durch 24 Monate in neuen Eichenfässern und 18 Jahre Flaschenreifung entstanden sind.
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