Alpdrinks

Blanc pétillant

N°0 Alpen Blanc

Le N°0 Alpen Blanc est un vin mousseux sans alcool élaboré à partir de Welschriesling autrichien, désalcoolisé par distillation sous vide. Il offre des arômes de zeste de citron, de groseille blanche et une touche de fleur de sureau, avec une mousse onctueuse, une structure nette et une acidité vive.

Rosé pétillant

N°0 Alpen Rosé

Le N°0 Alpen Rosé est élaboré à partir de raisins Blaufränkisch autrichiens, élevés dans des cuves en acier inoxydable, puis délicatement désalcoolisé par distillation sous vide avant d'être gazéifié. Il offre des arômes vifs de framboise et de groseille rouge, ainsi qu'une touche de cynorrhodon, avec des bulles vives et une bouche douce, harmonieuse et rafraîchissante.

Blanc pétillant

N°0 Alpen Secco

Un vin mousseux « Blanc de Noir » élaboré à partir de raisins Blaufränkisch, sans alcool (0,0 %). Élégant, fruité et merveilleusement léger, il offre une douce douceur et une vivacité rafraîchissante en bouche.

Rosé

N°0 Blanc de Noirs Rosé

Un rosé « Blanc de Noirs » sans alcool, élaboré à partir de Blaufränkisch, fermenté et élevé en cuves inox. Léger, estival et enjoué, il offre des arômes de fraise, de pamplemousse et une touche de melon.

Blanc

N°0 Grüner Veltliner

Un Grüner Veltliner autrichien désalcoolisé aux arômes vifs de pomme verte, de pamplemousse, de zeste de citron vert et à la subtile note épicée. D'un style léger et sec, il est élevé en cuve inox et délicatement désalcoolisé par distillation sous vide.

Blanc

N°0 Grüner Veltliner Premium

Le Grüner Veltliner Premium N°0 est élevé dans des cuves en acier inoxydable, puis soumis à une désalcoolisation douce pendant plusieurs jours grâce à un procédé de distillation sous vide de pointe avec récupération des arômes. Il présente un profil aromatique complexe mêlant des notes de banane, de papaye, de mélisse et une subtile touche de yaourt, avec une structure ferme et une bouche onctueuse soulignée par une délicate note épicée de vanille.

Rouge

N°0 Pannonia Noir Premium

Le N°0 Pannonia Noir est élaboré à partir de raisins de cépage Blaufränkisch et élevé de manière traditionnelle dans de grands fûts en bois, puis délicatement désalcoolisé par distillation sous vide avec récupération des arômes. Il offre des arômes de mûre, de cassis et d'herbes méditerranéennes, avec des tanins souples et une bouche ronde.

Rouge

Pannonia Red alkoholfrei

Le « Pannonia Red » est un vin rouge désalcoolisé originaire d'Autriche. Il est élaboré à partir de raisins et de moût de raisin concentré rectifié, et contient des sulfites utilisés comme conservateurs.