Weingut Leitz

Blanc

(CHRD) Chardonnay Reserve

Le CHRD est un assemblage de vins de base de Chardonnay issus des millésimes 2022 et 2023, entièrement fermentés et élevés en fûts de chêne. Grâce à une méthode de désalcoolisation très douce, le caractère minéral et la complexité du vin ont été préservés.

Rouge

(PNR) Reserva Pinot Noir

Un pinot noir sans alcool en édition limitée, élaboré à partir de raisins 100 % pinot noir issus de la région du Tuniberg, dans le Bade. Il s'agit d'un assemblage des millésimes 2021 et 2022, élevé pendant 18 mois en barriques avant d'être désalcoolisé. Il présente le caractère classique du Pinot Noir, avec des notes de cassis et de mûre, des tanins bien intégrés et une finale fumée et sèche.

Blanc pétillant

(SPRK) Sparkling Cuvée Speciale

Le SPRK est un assemblage de Chardonnay, de Pinot Blanc et de Souvignier Gris, dont tous les vins de base ont été entièrement fermentés en fûts de bois pour lui conférer davantage de profondeur. Il s'agit d'un vin mousseux sec et complexe, aux notes de fruits blancs, de brioche et de fraîcheur d'agrumes, qui a remporté la médaille d'or aux World Alcohol Free Awards.

Blanc

Eins Zwei Zero Blanc de Blancs

Un vin blanc rafraîchissant sans alcool du domaine Weingut Leitz, issu d'un assemblage de Silvaner, de Weissburgunder et de Chardonnay. C'est le vin le plus frais de la gamme « Eins, Zwei, Zero » ; il offre des arômes vifs de fruits d'été et une finale vive et légèrement pétillante.

Blanc

Eins Zwei Zero Chardonnay

Le « Eins, Zwei, Zero Chardonnay 0,0 % » est un vin blanc sans alcool élaboré à partir de raisins de cépage Chardonnay soigneusement sélectionnés. Il présente une robe jaune doré limpide et dégage des arômes frais de pomme verte, d'agrumes et de subtiles notes de fruits tropicaux. En bouche, il est étonnamment ample et rond, avec une acidité équilibrée et une légère minéralité qui le rendent à la fois rafraîchissant et satisfaisant.

Blanc

Eins Zwei Zero Riesling

Un Riesling sophistiqué, sec et sans alcool, au fruité et à la minéralité caractéristiques.

Rosé

Eins Zwei Zero Rosé

Un rosé sans alcool, sec et tranquille, d'un grand producteur allemand, connu pour ses fruits rouges éclatants et son acidité rafraîchissante.

Blanc pétillant

Eins Zwei Zero Sparkling Riesling

Un brillant Riesling mousseux sans alcool d'Allemagne, présentant des notes de pomme verte et d'agrumes vibrantes avec des bulles vives et une finale rafraîchissante, sèche et minérale.

Rosé pétillant

Eins Zwei Zero Sparkling Rosé

Un rosé pétillant sans alcool populaire et très apprécié d'un grand producteur allemand, connu pour ses fruits rouges éclatants et son acidité rafraîchissante.

Rouge

Eins, Zwei, Zero Pinot Noir

Le Pinot Noir « Eins, Zwei, Zero » est un vin pratiquement sans alcool, avec seulement 0,5 % de volume d'alcool, qui offre les riches nuances d'un Pinot Noir traditionnel, avec des arômes de fruits rouges, de cerises et une touche d'épices. Il présente une robe rouge rubis dans le verre, avec une bouche douce et veloutée et une finale onctueuse et persistante.

Rouge

Leitz Eins Zwei Zero Pinot Noir

Un élégant Pinot Noir sans alcool de la région allemande du Rheingau, offrant des saveurs délicates de fruits rouges, des notes terreuses et des tanins subtils avec une finale sèche et nette.

Rouge

Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon

Un Cabernet Sauvignon sans alcool du domaine Weingut Josef Leitz, dans le Rheingau, qui présente une robe rouge-pourpre éclatante et des arômes expressifs de myrtille, de prune, de mûre et de cassis. Déalcoolisé avec soin, il offre une texture veloutée, une acidité fruitée vive et une longue finale minérale.

Rouge

Zero-Point-Five Pinot Noir

Un concentré juteux de cerises rouges et noires, de canneberges et de champignons terreux caractéristiques du Pinot Noir traditionnel, avec des tanins subtils pour une bouche riche.

Blanc

Zero-Point-Five Sauvignon Blanc

Le « Zero Point Five Sauvignon Blanc » de Leitz est un vin désalcoolisé frais et corsé, aux notes de groseille à maquereau, de fruits tropicaux et de pomme fraîche. Il a obtenu 95 points et une médaille d'or lors du Concours international des vins sans alcool.