1149 vins sans alcool

Blanc · Autriche

Zero fassgereift

Un Gelber Muskateller monocépage sans alcool, élevé en fût, issu du domaine Weingut Krispel en Styrie (Autriche), qui offre une texture onctueuse avec des notes de pomme mûre, de cacao et de vanille. Il est élevé dans de petites barriques de 225 litres et désalcoolisé à l'aide de méthodes modernes et douces.

Blanc · Autriche

Zero weiß

Un Muskateller Gelber monocépage issu des sols calcaires et volcaniques d'Autriche, désalcoolisé et élevé en cuves d'acier inoxydable afin de préserver ses arômes vifs de pomme, de baie de sureau, de pétales de rose et d'agrumes. Vif, frais et légèrement sucré, il est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers.

Blanc · Allemagne

Eins Zwei Zero Blanc de Blancs

Un vin blanc rafraîchissant sans alcool du domaine Weingut Leitz, issu d'un assemblage de Silvaner, de Weissburgunder et de Chardonnay. C'est le vin le plus frais de la gamme « Eins, Zwei, Zero » ; il offre des arômes vifs de fruits d'été et une finale vive et légèrement pétillante.

Blanc · Allemagne

Eins Zwei Zero Chardonnay

Le « Eins, Zwei, Zero Chardonnay 0,0 % » est un vin blanc sans alcool élaboré à partir de raisins de cépage Chardonnay soigneusement sélectionnés. Il présente une robe jaune doré limpide et dégage des arômes frais de pomme verte, d'agrumes et de subtiles notes de fruits tropicaux. En bouche, il est étonnamment ample et rond, avec une acidité équilibrée et une légère minéralité qui le rendent à la fois rafraîchissant et satisfaisant.

Blanc · Allemagne

Eins Zwei Zero Riesling

Un Riesling sophistiqué, sec et sans alcool, au fruité et à la minéralité caractéristiques.

Blanc · Autriche

Gruner Veltliner

Le Benita Sophie Grüner Veltliner 0,0 % est un vin blanc autrichien désalcoolisé issu du domaine Weingut Lobner, situé à Mannersdorf an der March. Il présente un profil variétal frais, avec des notes de pomme, une fraîcheur herbacée et une acidité vive, caractéristiques du Grüner Veltliner. Avec 0,38 % d'alcool et 31 g/l de sucre résiduel, il s'inscrit dans un style souple, légèrement demi-sec, avec une finale nette et rafraîchissante.

Blanc · Autriche

Riesling 0.0%

Un Riesling sans alcool du domaine Weingut Lobner, situé à Mannersdorf an der March, élaboré dans le style « Spätlese » avec un élevage sur lies afin de préserver le caractère typique du cépage. Il offre des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, ainsi qu'une acidité vive, dans un style onctueux et demi-sec, avec environ 31 g/l de sucre résiduel.

Blanc · Allemagne

Chardonnay

Le chardonnay a été récolté à la main et fermenté dans des fûts de chêne de deuxième passage, puis il a été soumis à une désalcoolisation douce.

Blanc · Allemagne

Gutedel Sweet January

Récolté le 12 janvier 2024 à 5 heures du matin, par une température de -8 °C, pour produire un vin de glace, puis fermenté en douceur en fûts de chêne.

Blanc · Allemagne

Pinot Gris

Le Pinot Gris a fermenté dans de grands fûts de bois, puis a été soumis à une désalcoolisation douce. Son bouquet se caractérise par une structure profonde et de légères notes boisées.

Blanc · Allemagne

Rivaner

Un vin de Rivaner légèrement désalcoolisé, doté d'une légère effervescence et d'un bel équilibre entre douceur et acidité, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.

Blanc · Allemagne

Sauvignon Blanc

Un sauvignon blanc sans alcool du domaine Weingut Manz, à la robe jaune paille éclatante et aux arômes vifs de poivron vert, de groseille à maquereau, d'agrumes et de fruit de la passion. Désalcoolisé par distillation sous vide afin de préserver son caractère frais et vif.

Blanc · Allemagne

Riesling

Un Riesling sans alcool du domaine Weingut Martinshof, situé en Rheinhessen, élaboré à partir de raisins 100 % Riesling et désalcoolisé selon la technique du « Spinning Cone ». Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts et dégage des arômes frais et fruités de pomme, de citron, de pamplemousse, de fleur de sureau et une touche d'acacia.

Blanc · Allemagne

Drink'n'Ride

« Drink'n'Ride » est un vin blanc sans alcool produit par le domaine viticole Metzger en Allemagne, élaboré à partir d'un assemblage de cépages et élevé en barriques classiques. Il présente une robe allant du jaune paille vif au doré, avec des arômes de pomme mûre et d'agrumes.

Blanc · Allemagne

Jederzeit Wit

« Jederzeit Wit » est un vin blanc accessible et sans alcool, élaboré à partir de cépages Riesling et Cabernet Blanc. Il se caractérise par une robe claire et pétillante ainsi qu’une finale rafraîchissante. Il révèle des notes florales et fruitées, telles que la fleur de sureau et le fruit de la passion.

Blanc · Allemagne

Riesling

Le Riesling sans alcool du domaine Schmitges présente une robe limpide, d'un jaune clair aux reflets verdâtres, et dégage des arômes fruités intenses de citron vert, de pamplemousse, de pêche et de pomme, agrémentés de notes florales. Malgré l'absence d'alcool, il conserve le bouquet caractéristique du Riesling, avec une acidité vive et un bel équilibre.

Blanc · Allemagne

Riesling

Le Riesling sans alcool de la Somée est un vin blanc sans alcool originaire de la région de Rheinhessen, en Allemagne. Il présente une robe jaune doré et dégage des arômes de pêche mûre, d'abricot et de fleurs printanières. En bouche, il est vif et légèrement moelleux, avec une acidité agréable et un fruité rafraîchissant.

Blanc · Allemagne

Rivaner

Le Somée Rivaner sans alcool est un vin monocépage issu du cépage Müller-Thurgau de la région de Rheinhessen. Il présente un profil demi-sec, une fraîcheur vive et une palette aromatique élégante aux notes de groseille à maquereau, de banane et de melon vert. Il est fermenté spontanément dans des cuves en acier inoxydable et n'est pas filtré, ce qui lui confère une texture naturelle.

Blanc · Allemagne

Sauvignon Blanc

Un sauvignon blanc sans alcool du domaine Weingut Somée, en Allemagne, qui offre des arômes vifs d'agrumes, de groseille verte et d'herbe fraîche, ainsi qu'une bouche vive et bien équilibrée. Fermenté en cuves inox et élevé sur lies fines afin de préserver sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

Blanc · Allemagne

Der Ohne Riesling

Le « Ohne Riesling alkoholfrei » du domaine viticole Spiess est un vin blanc sans alcool qui se caractérise par une robe jaune doré éclatante et des arômes de pomme fraîche, de poire et de notes florales. Il offre en bouche un équilibre harmonieux entre fraîcheur et rondeur, soutenu par une acidité élégante.

Blanc · Allemagne

Rivaner Weisswein

Le vin blanc sans alcool « Rivaner » du domaine Weingut Spohr est un vin frais et vif, doté d’une belle structure acide, qui offre des arômes fruités de pomme, de poire et d’agrumes, agrémentés de délicates notes florales. Sa finale se caractérise par une légèreté qui le rend très agréable à boire, ce qui en fait un vin idéal pour toutes les occasions.

Blanc · Allemagne

Creation Blanc

Le « Creation Blanc » sans alcool de la cave Zotz est un vin blanc d'une couleur pâle éclatante, qui se distingue par son élégance florale et ses arômes d'agrumes, de pomme et de fruits tropicaux. Il s'agit d'un vin sans alcool rafraîchissant et harmonieusement équilibré, issu d'un assemblage de Gewürztraminer, de Gutedel, de Muskateller et de Sauvignon Blanc.

Blanc · Allemagne

Grauburgunder

Un Pinot Gris sans alcool du domaine Weingut Zotz, à la robe dorée pâle et éclatante, qui dégage des arômes fruités et floraux frais. Élevé en cuves d'acier inoxydable afin de préserver son caractère vif et équilibré.

Blanc · Allemagne

Lieblingszero

Un vin désalcoolisé aux arômes fruités raffinés, débordant de fraîcheur et d'élégance, avec un caractère fruité de mangue et pétillant. Une belle alternative aux vins classiques du domaine Weingut Zur Schwane.